商用洗碗機適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,傳統(tǒng)的以噴淋沖刷的商用洗碗機其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和長龍式洗碗機;現(xiàn)在的洗碗機省時省力,使用洗碗機的話可以大大減少手工勞動,只要將碗筷放進洗碗機,不用人看著就可以自己運作,能自動完成操作。
臺式洗碗機:占用空間大,而中國家庭廚房通??臻g狹小,安裝條件受限,裝修成型的廚房也不適合再安裝嵌入式洗碗機,尤其是老式廚房,改水改電工程浩大。因此,在未來洗碗機不斷普及的過程中,臺式洗碗機將在已裝廚房家庭市場更受歡迎。
水槽式洗碗機:水槽洗碗機開創(chuàng)性地將洗碗機、水槽、果蔬清洗機三種產(chǎn)品形態(tài)整合于一身:水槽一體化安裝,不拆櫥柜,不改水電,利用原有水槽,安裝便利,節(jié)省工程成本。一臺廚電,三種用途。與其他洗碗機相比,在節(jié)省廚房空間方面獨具優(yōu)勢。
未來,隨著家用洗碗機技術(shù)不斷突破,以及居民消費認(rèn)知的提高、消費水平的升級,家用洗碗機將越來越普及化,市場前景廣闊。
自去年以來,在我國整體家電市場出現(xiàn)較大幅度負(fù)增長時,洗碗機等新興廚電卻生長,有望在今年步入發(fā)展爆發(fā)期。
眾多家電巨頭進入洗碗機市場,勢必讓洗碗機更多地進入餐飲業(yè),專門替餐飲單位洗碗的餐具清潔公司會不會因此丟了飯碗?
據(jù)奧維云網(wǎng)2015年數(shù)據(jù)來看,洗碗機線上線下復(fù)核增長超過60%。其線上銷售份額26.7%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)廚電的14.8%,比2014年增長了一倍以上。就在今年1月,洗碗機市場贏得“開門紅”,零售額和零售量同比增長132%和108%,打破了洗碗機市場之前的尷尬處境,迎來發(fā)展的小春天。